HVF ESG rapport enkeltsidet - Flipbook - Side 48
Talenttiltrækning.
Vi har altid haft en god medarbejdertilgang, hvilket vidner om, at Hotel
Vejlefjord er et attraktivt sted at arbejde. Men vi tager ikke dette for givet –
vi arbejder aktivt for at sikre, at det også fremover vil være tilfældet.
En vigtig del af vores strategi er at investere i uddannelse og udvikling af nye
talenter. Vi har en klar målsætning om at have 12 elever i huset, fordi vi ser det
som vores ansvar at bidrage til branchens fremtid. Lærlinge og elever bringer ny
energi og friske perspektiver til vores arbejdsplads, og vi ønsker at skabe de bedste
rammer for, at de kan udvikle sig og vokse i deres roller.
I 2024 gennemførte vi en inspirerende elevtur, hvor vores elever 昀椀k mulighed for
at lære mere om branchens tendenser, møde erfarne fagfolk og få indsigt i den
praktiske anvendelse af deres uddannelse. Denne tur var en vigtig del af deres
faglige udvikling og bidrog til at styrke deres engagement og motivation.
Vi tilbyder elevpladser inden for 昀氀ere områder af vores virksomhed – blandt andet
i køkkenet, restauranten, receptionen og vores behandlerteam. Uanset om man
drømmer om at blive kok, tjener, receptionist eller kosmetiker, skaber vi rammerne
for et godt og lærerigt uddannelsesforløb. Elever hos os får både praktisk erfaring,
tæt sparring med erfarne kolleger og følger en struktureret læringsplan, der støtter
deres faglige og personlige udvikling.
Derudover bakker vi også op om videreuddannelse for vores faste medarbejdere.
For eksempel har vi aktuelt en medarbejder, der tager en akademiuddannelse
med støtte fra os – både i form af 昀氀eksibilitet i arbejdstiden og opbakning til at
kombinere teori med praksis i hverdagen.
For at sikre en stabil tilgang af nye elever og skabe interesse for vores branche
vil vi i stigende grad deltage i uddannelsesmesser og aktivt promovere vores
uddannelsesmuligheder på skolerne. Vi samarbejder blandt andet med Hedensted
Skoles erhvervsklasse, som i 2024 var i praktik en dag på hotellet, mens en anden
klasse arbejdede med en case fra vores dagligdag som en del af undervisningen.
Vi ønsker at vise unge mennesker, at Hotel Vejlefjord er et sted, hvor de ikke blot
kan få en uddannelse, men også blive en del af et stærkt fællesskab og opbygge
en karriere i en spændende og dynamisk branche. Det gør vi blandt andet ved
samarbejder med de lokale folkeskoler samt uddannelsesmesser.
48
